口腔癌和其他癌症一样,在必要时需进行手术治疗,但是患者在手术治疗后,还要注意一些生活中的饮食原则,避免饮食不当影响治疗的效果。那么,患者在饮食上应该注意哪些问题呢?具体的饮食原则如下。
1.采用均衡营养的饮食,维持适当体重。
2.增加高纤维食物的摄取,如水果、蔬菜、全类及豆干类。
3.多摄取含维生素A或胡萝卜素丰富的食物,如深绿色、浅黄色的蔬菜、水果。
4.多摄取含维生素C者,如蕃石榴、柑橘类、木瓜、新鲜绿色蔬菜。
5.避免高脂肪饮食。
6.油脂避免高温油炸及反覆多次使用。
7.多选择新鲜及自然食物,少食用腌、烟、碳烤或加硝制备食品。
8.避免太烫或较刺激性的食物。
9.避免吃发霉的食物。
10.如饮酒,应限量。